Sgaravatti Semi Orto Peperone Piccante di Cayenna (zenzero)

Questa varietà è la più conosciuta in Italia. Ha frutti a polpa sottile di colore rosso molto attrattivo a maturazione. Dimensioni cm 14x1,7. Adatto alla produzione in pieno campo. Per mercato fresco e secco. Il frutto del Peperone Piccante di Cayenna (Zenzero) si consuma prevalentemente essicato per condimenti. Ha un altissimo contenuto di vitamine, eccita la secrezione gastrica ed ha quindi proprietà digestive e stimolanti. Scala Scoville: 3.500/5.000